One Pot Pasta Mit Schinken-Sahne-Sauce

Vorbereitungszeit: 10 min Kochzeit: 10 min Gesamtzeit: 20 min Portionen: 4 Quelle:

Zutaten

1 Zwiebel

100 g Kochschinken

1 EL Olivenöl

500 g Nudeln

1 L Gemüsebrühe

200 ml Sahne

75 g geriebenen Mozzarella

50 g TK-Erbsen

Salz & Pfeffer

Zubereitung

Kochschinken und Zwiebel würfeln. In einem großen Topf Olivenöl erhitzen und Schinken und Zwiebel ein paar Minuten anbraten.

Nudeln, Gemüsebrühe und Sahne hinzugeben und circa 10 bis 12 Minuten köcheln lassen, bis die Nudeln gar sind. Geriebenen Mozzarella und TK-Erbsen unterheben.

Gut mit Salz und Pfeffer abschmecken. Genießen.

Nährwert

Serving Size: 1 Portion
Calories: 713 kcal